松花皮冻

松花皮冻
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健康功效

猪皮:清肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

松花皮冻的做法

  • 松花皮冻的做法图解1

    1.冻的猪皮泡水化开。

  • 松花皮冻的做法图解2

    2.将猪皮放水中煮10分钟,去掉腥味和猪皮上异味。

  • 松花皮冻的做法图解3

    3.猪皮煮好后,冲冷水,用刀刮去表皮的油脂和里面的肥肉。

  • 松花皮冻的做法图解4

    4.切成细细的小段。

  • 松花皮冻的做法图解5

    5.将肉皮和姜片大葱盐放入压力锅中,加入适量清水。

  • 松花皮冻的做法图解6

    6.按“排骨”功能进行加热。

  • 松花皮冻的做法图解7

    7.煮好后的猪皮。

  • 松花皮冻的做法图解8

    8.皮蛋切碎,铺入盘底。放上一些猪皮丝。

  • 松花皮冻的做法图解9

    9.浇上稍晾些的猪皮汤,放冰箱冷藏,结冻后拿出切块。

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松花皮冻的家常做法

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