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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 面粉  5汤匙
  • 冬瓜  1块
  • 黄瓜  1段
  •  适量
  •  适量

小贴士:

火候小些,防止焦

做法:

  • 1. 冬瓜黄瓜洗净切片
  • 2. 打入鸡蛋 不要太稀,浓缩一些,这样口感会脆些
  • 3. 鸡蛋面粉搅拌均匀 不要加水鸡蛋有水分
  • 4. 可以下锅焦了,焦待至微红后,翻一面
  • 5. 摆上炒熟的冬瓜黄瓜紫菜
  • 6. 成品出锅了