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椒盐皮皮虾的做法
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用料:
皮皮虾
椒盐
盐
蒜
香葱
香菜
干红辣椒
料酒
做法:
1.
准备原料
2.
蒜剁蓉,干红辣椒切段,香菜,香葱切末
3.
皮皮虾多冲洗几遍,加入盐,料酒腌制
4.
起油锅油温六成热时,加入腌制好的皮皮虾
5.
炸至皮皮虾发红,捞出控油
6.
锅内留底油,加入蒜蓉,干红椒炝锅
7.
加入炸好的皮皮虾,小火炒制
8.
加入椒盐
9.
加入香菜,香葱末
10.
装盘开吃