排骨烧冬瓜

排骨烧冬瓜
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健康功效

冬瓜:活血化瘀
排骨:润燥
白糖:活血化瘀

食材用料

老抽 适量
适量
鸡精 适量

排骨烧冬瓜的做法

  • 排骨烧冬瓜的做法图解1

    1.材料:冬瓜、排骨(已焯)

  • 排骨烧冬瓜的做法图解2

    2.将冬瓜去皮清洗一下。

  • 排骨烧冬瓜的做法图解3

    3.放在案板上切成块,待用。

  • 排骨烧冬瓜的做法图解4

    4.烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

  • 排骨烧冬瓜的做法图解5

    5.随后,倒入一些清水煮开后烧煮一会。

  • 排骨烧冬瓜的做法图解6

    6.接着,合入切好的冬瓜翻动一下。

  • 排骨烧冬瓜的做法图解7

    7.然后,加适量的老抽。

  • 排骨烧冬瓜的做法图解8

    8.加入1勺半白糖。

  • 排骨烧冬瓜的做法图解9

    9.加适量的盐。

  • 排骨烧冬瓜的做法图解10

    10.加适量的鸡精。

  • 排骨烧冬瓜的做法图解11

    11.调味煮开。

  • 排骨烧冬瓜的做法图解12

    12.最后,煮至冬瓜熟软,即成。

  • 排骨烧冬瓜的做法图解13

    13.出锅,装盘。

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排骨烧冬瓜的家常做法

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