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肉丝热汤面的做法
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用料:
腌制入味的瘦肉丝
卤鹌鹑蛋
挂面
食用油,酱油,小白菜,盐,清水
做法:
1.
热锅凉油,放入肉丝。
2.
把肉丝翻炒变色后倒入酱油
3.
继续翻炒均匀后盛出备用
4.
就着油锅添加足量清水
5.
放入鹌鹑蛋
6.
开锅后放入挂面
7.
挂面煮至七分熟时,放入小白菜煮一会儿。
8.
最后放盐调味即可
9.
出锅啦!
10.
把面条和汤 鹌鹑蛋和小白菜盛入面碗里,放上瘦肉丝。
11.
热热乎乎香喷喷滴来一碗,舒服。
12.
早餐愉快(^O^)!