尖椒土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆一个、尖椒一个
• 2. 两种食材都切成丝
• 3. 焯好的土豆丝（王豆丝焯的时候一定要开水下锅，半分钟左右就可以要马上捞出来过凉水）
• 4. 炒锅放油，油开后下入土豆翻炒几下
• 5. 接着下入尖椒丝
• 6. 放一点酱油翻炒一下
• 7. 放入适量的盐、花椒面、鸡精翻炒均匀就可以了
• 8. 装盘开吃