蒜香牡蛎的做法

做法：

• 1. 准备好材料，牡蛎和大蒜
• 2. 放入蒜头爆香
• 3. 放入牡蛎糊里爆炒下，这样起来的牡蛎比较Q
• 4. 放入酱油调色，加入鱼露支腥，加入少量的盐和鸡精，不要加太多盐，本身牡蛎就咸
• 5. 放入大蒜，盖上盖子煮一分钟就可以起锅了
• 6. 成品，香