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酱瓜末炒蛋的做法

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  • 用料:

  • 酱瓜末
  • 鸡蛋
  • 鸡精

小贴士:

酱瓜要预先浸去一些咸味再炒.

做法:

  • 1. 准备好洗净的酱瓜末与鸡蛋.
  • 2. 锅里油热,放姜末,酱瓜末,加糖煸炒2分钟,盛出。
  • 3. 锅里油热,放下打匀的鸡蛋炒熟,铲碎.
  • 4. 放下酱瓜末煸匀.
  • 5. 加葱花,鸡精,煸匀即可.