神仙豆腐焖大白菜的做法

做法：

• 1. 烧热油锅倒入少许橄榄油，将腌好的牛肉片倒入大火翻炒。
• 2. 炒到断生之后盛出备用。
• 3. 把神仙豆腐倒入大火翻炒。
• 4. 调入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉炒均匀之后盛出。
• 5. 锅里继续倒入少许橄榄油，放入姜蓉。
• 6. 再把大白菜加入。
• 7. 放入少许盐、鸡精，盖上锅盖焖片刻。
• 8. 当大白菜焖烂之后把将牛肉、神仙豆腐再倒入。
• 9. 翻炒均匀之后勾个生粉芡即可熄火上碟。