开洋炒蒲瓜的做法

做法：

• 1. 材料：蒲瓜、开洋
• 2. 将开洋用温水泡一下，待用。
• 3. 将蒲瓜去皮、清洗一下。
• 4. 放在案板上切成片，待用。
• 5. 烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒一下。
• 6. 接着，加适量的清水。
• 7. 翻炒翻炒至蒲瓜断生。
• 8. 然后，合入泡好的开洋翻炒翻炒。
• 9. 最后，加适量的盐。
• 10. 调味炒匀，即成。
• 11. 出锅装盘。