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  • 用料:

  • 花菇  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 葱段  适量
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

花菇炒好后味道非常鲜美,就不必再加鸡精或味精了。

做法:

  • 1. 原料。
  • 2. 花菇去掉菇柄。
  • 3. 花菇洗净切片。
  • 4. 鸡蛋加少许盐,打散。
  • 5. 炒锅油热后倒入蛋液炒至穗状盛出备用。
  • 6. 原锅倒油炒香葱段。
  • 7. 倒入花菇,加少许盐,淋一点水小火煸炒。
  • 8. 炒至花菇成熟,倒入炒好的鸡蛋。
  • 9. 淋入少许生抽,拌匀即可。
  • 10. 很鲜,很好吃。