虾仁韭菜蒸饺的做法

做法：

• 1. 看看原料吧
• 2. 面粉加酵母少许白糖，用温水和面。
• 3. 等面呈蜂窝状，充分醒发就可以了。
• 4. 虾仁过油备用。
• 5. 韭菜洗净，在水中浸泡。
• 6. 鸡蛋炒熟炒碎备用。
• 7. 面筋和肉皮切碎备用。
• 8. 韭菜切碎备用。
• 9. 韭菜，虾仁，面筋，肉皮，姜末放盆里。
• 10. 加入鸡蛋，盐味精，香油拌匀，就做好了饺子馅。
• 11. 将发好的面做成剂子，擀皮，包成饺子。
• 12. 蒸熟即可。
• 13. 看看成品吧