洋葱炒肉的做法

做法：

• 1. 洋葱去老皮用清水冲冼干净切成两半再切片
• 2. 把切好的瘦肉及姜末放入烧好油的锅中翻炒
• 3. 加盐翻炒片刻，再加入切好的洋葱丝
• 4. 加盐翻炒
• 5. 再调入老抽翻炒，洋葱不要炒得太生，那样洋葱味太浓，不好吃。
• 6. 调入耗油油即成。