蒜黄鸡柳的做法

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用料：
鸡柳
蒜黄
咸盐
白糖
味精
生抽
蒜片

小贴士：

1，锅热后再放油，油热后用油洗锅，以防沾锅。
2，鸡柳和蒜黄都极亦成熟，所以操作时要手快。

做法：

1. 鸡柳200克，约一小块。
2. 切丝。
3. 蒜黄切寸段。
4. 花椒炸香捞出，用油洗锅，下鸡丝划散，放入蒜片。
5. 待鸡丝变色，放入生抽，咸盐，白糖，味精，蒜黄。
6. 快带翻炒。