啤酒烧鸭舌的做法

• 1.准备好鸭舌。

• 2. 葱切段，姜切片。

• 3.鸭舌用清水洗净，泡至20分钟。

• 4.泡好的鸭舌焯水后沥干水分。

• 5.锅中注入油，烧热爆香葱姜和八角。

• 6.下入鸭舌翻炒均匀至变色。

• 7.加入酱油和糖继续翻炒。

• 8.倒入啤酒没过鸭舌。

• 9.大火烧开转小火烧制20分钟。