用料：
- 海蛎子 适量
- 粉丝 适量
- 蒜蓉 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 清水 适量
- 植物油 适量
小贴士：
炝蒜蓉的油可能要稍多一点，不用全部倒进去，怕油大了会腻，酌情添加即可。
做法：
- 1. 粉丝冷水泡软
- 2. 冷冻海蛎解冻冲洗干净
- 3. 将泡好的粉丝铺在容器底部。
- 4. 上面码好海蛎
- 5. 入蒸锅，上汽后蒸10--15分钟。
- 6. 期间，用生抽适量，蚝油一大勺，清水小半碗，调好咸淡口，煮一个汁备用。
- 7. 取细蒜蓉，多一些。
- 8. 植物油入锅，烧热后浇进蒜蓉里炝出香味儿。
- 9. 将煮好的料汁和蒜蓉浇进去就可以啦。