韭菜花炒蛏子的做法

• 1.蛏子洗净，韭菜花洗净切段备用。

• 2.姜.蒜头.辣椒切好备用。

• 3.炒锅大火加热，放进切好的姜.蒜头和辣椒炒出香味。

• 4.倒进蛏子和韭菜花翻炒。

• 5.炒至熟透时加盐.鸡精调味即可装盘享用。