韭菜花炒蛏子的做法

做法：

• 1. 蛏子洗净，韭菜花洗净切段备用。
• 2. 姜.蒜头.辣椒切好备用。
• 3. 炒锅大火加热，放进切好的姜.蒜头和辣椒炒出香味。
• 4. 倒进蛏子和韭菜花翻炒。
• 5. 炒至熟透时加盐.鸡精调味即可装盘享用。