香酥炸海蛎的做法

• 1.新鲜或冷冻海蛎肉适量清洗干净。

• 2.沥水后轻轻挤去多余水分，撒少许盐拌匀。

• 3.干面粉和干淀粉以一比一的比例加入海蛎肉中，轻轻翻拌，不用加太多，至海蛎肉均匀的裹一层粉就可以。

• 4.油锅加多些的油，烧热后，将裹好粉的海蛎肉一个一个的下入油锅中，中火炸至金黄酥脆即可。

• 5.来点辣椒粉，孜然粉，那个香喷喷，一扎冰啤酒，一份炸海蛎，就与世界杯一起疯狂去吧。