用料：
- 玉米 1根
- 三文鱼 100克
- 西兰花 适量
- 蒜 适量
- 橄榄油 适量
- 料酒 适量
- 黑胡椒 适量
- 高汤精 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、三文鱼排肉色变白即可，不要过分去煎。
2、炖汤时，大火煮开，转中小火慢炖，一定要煮熟玉米才可出锅。
做法：
- 1. 准备三文鱼排。
- 2. 加入盐、料酒、黑胡椒提前腌制（我放在冰箱中一上午）
- 3. 锅中放少许橄榄油，煎香蒜片。
- 4. 加入三文鱼排。
- 5. 煎至肉色变白，略上壳。再次加入黑胡椒粉盛出备用。
- 6. 青玉米剥净皮去须，切成段。另起锅，放入水和玉米段。
- 7. 加入少许橄榄油。
- 8. 加入煎好的三文鱼排。
- 9. 加入适量料酒。
- 10. 少许高汤精。
- 11. 炖至汤汁浓，色白，再加入几粒西兰花略煮出锅即可。