土豆蒸排骨的做法

做法：

• 1. 备土豆和排骨。
• 2. 豆去皮，排骨斩件。
• 3. 将排骨放进开水里过开水去浮沫。
• 4. 再用清水清洗待用，排骨切丁待用。
• 5. 锅里烧油下入排骨加盐翻炒翻炒。
• 6. 再放进黑豆豉炒匀，。
• 7. 再倒进排骨炒匀。
• 8. 将炒好的排骨和土豆盛碗里，放进电压锅里。
• 9. 调至排骨档高压即可。
• 10. 蒸了的土豆蒸排骨。