
用料:
- 饺子皮 95克
- 雪菜 110克
- 蚕豆 130克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 材料:饺子皮、雪菜(已清洗)、蚕豆(已淘洗)
- 2. 将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
- 3. 将饺子皮放在案板上切成不规则的片儿,待用。
- 4. 烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
- 5. 随后,合入切碎的雪菜翻炒一下。
- 6. 接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。
- 7. 然后,合入切好的片儿煮开。
- 8. 最后,加适量的盐。
- 9. 加适量的鸡精。
- 10. 调味翻匀,即可。
- 11. 盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。