香椿:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.原料图,香椿焯水挤干水分。
2.鸡蛋打散,干淀粉一茶匙加一茶匙水化开,加入蛋液中搅拌均匀。
3.香椿切碎。
4.香椿碎,盐加入蛋液搅拌均匀。
5.锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液。
6.小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可。
煎整个的蛋饼,需要小火。热锅冷油。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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