五花肉炖豆腐

五花肉炖豆腐
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健康功效

五花肉:润燥
豆腐:清热泻火

食材用料

鸡精
葱姜
腌好的雪里红

五花肉炖豆腐的做法

  • 五花肉炖豆腐的做法图解1

    1.腌好的雪里红洗净泡水去一下盐分,然后切成小段。

  • 五花肉炖豆腐的做法图解2

    2.豆腐切成1.5厘米见方的小块。

  • 五花肉炖豆腐的做法图解3

    3.五花肉切片。

  • 五花肉炖豆腐的做法图解4

    4.热锅下油,先放入肉片炒至出油。

  • 五花肉炖豆腐的做法图解5

    5.再放入豆腐翻炒至豆腐变色。

  • 五花肉炖豆腐的做法图解6

    6.再放入雪里红翻炒均匀。

  • 五花肉炖豆腐的做法图解7

    7.加200ml水葱花盖盖小火炖10分钟出锅前加鸡精调味即可。

小贴士

雪里红已经很咸了,所以这道菜不用加盐

本菜谱由哑巴上传

五花肉炖豆腐的家常做法

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