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清炒金针菇的做法
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用料:
金针菇
青椒
油
糖
盐
鸡精
做法:
1.
金针菇剪去老根,洗净后切成段,青椒摘去蒂、洗净后切成丝。
2.
锅内放点油烧热。
3.
放入青椒丝翻炒。
4.
青椒丝快要发蔫时,放入金针菇段一起翻炒。
5.
加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻。
6.
一盘清清爽爽、漂漂亮亮的金针菇就可以上桌了。