用料：
- 猪肉 2斤
- 低粉 适量
- 中粉 3~4斤左右
- 猪大油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒水 适量
- 料酒 适量
做法：
- 1. 温水化开酵母（1大勺）
- 2. 活成面团，放入温暖的房间醒发！
- 3. 利用醒发时间制作馅料！4颗大葱
- 4. 2斤肉
- 5. 葱，姜，酱油，一碗花椒水，料酒，盐，拌匀！大葱猪肉馅
- 6. 制作油酥，猪油和中粉1:1的比例！
- 7. 猪油温火化开！
- 8. 倒入低粉中！
- 9. 扮成油酥！
- 10. 辅料：芝麻和糖水！！待用
- 11. 面发好了，开始包咯！
- 12. 切成大剂子
- 13. 擀成饼，抹上油酥！我的油酥有点厚
- 14. 卷成卷儿~
- 15. 切成均匀大小的剂子
- 16. 竖过来拍扁
- 17. 擀成皮儿
- 18. 包入肉馅
- 19. 包成小包子的形状，我的真的很丑呢！
- 20. 翻过来，稍微压一下
- 21. 表面刷上糖水，放到芝麻里沾一沾
- 22. 都做好了，排排坐，稍微醒发一下，准备下锅！
- 23. 入烤箱，200度，20分钟左右
- 24. 正在嗤啦嗤啦冒油花呢，等不及了！
- 25. 喷香出锅咯
- 26. 特写来一个
- 27. 掰开看一看，渣渣掉了一桌子！
- 28. 又香又脆
- 29. 老公一口气吃了4个
