猪肚炒蒲瓜的做法

• 1.材料：蒲瓜、熟猪肚

• 2.将蒲瓜去皮清洗一下。

• 3.放在案板上切成片，待用。

• 4.将熟猪肚放在案板上切开，待用。

• 5.烧锅倒油烧热，下入切开的蒲瓜翻炒翻炒。

• 6.接着，加入适量的水煮开，煮至蒲瓜断生熟软。

• 7.然后，合入切开的猪肚翻炒一下。

• 8.最后，加适量的生抽。

• 9.加适量的盐。

• 10.加适量的鸡精。

• 11.调味炒匀，即成。

• 12.出锅，装盘。