用料：
- 深海小海带 半根
- 胡萝卜 1/4根
- 黄瓜 1/2根
- 香葱 1根
- 辣椒油 2大勺
- 红酱油 3大勺
- 香醋 2大勺
- 枫糖浆（或糖） 1大勺
- 盐 少许
- 大蒜 5瓣
- 香油 1大勺
小贴士：
没有枫糖浆可以加少许糖代替。我最近都用枫糖浆代替糖了哈~
做法：
- 1. 小海带洗净浸泡，去除咸味儿；
- 2. 黄瓜、胡萝卜洗净备用；
- 3. 大蒜用蒜臼细细捣成泥；
- 4. 海带细细切成丝；
- 5. 胡萝卜细细切成丝；
- 6. 黄瓜细细切成丝；
- 7. 香葱细细切成丝；
- 8. 所有丝丝放进大碗拌匀；
- 9. 将蒜泥、辣椒油、酱油、枫糖浆、香醋、香油和盐，一起放进小碗，拌匀成调味汁；
- 10. 将调味汁加入丝丝中；
- 11. 拌匀即可。