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韭菜花裹鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 韭菜花  一把
  • 鸡蛋  三个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

韭菜 ,鸡蛋本身就很鲜,无需加别的调料了

做法:

  • 1. 食材
  • 2. 将韭菜花洗净,切碎,装盆
  • 3. 再把鸡蛋打入,加少许盐
  • 4. 用三根筷子搅拌成这样可以了
  • 5. 锅烧热,倒入油
  • 6. 然后把搅拌好的鸡蛋韭菜液倒入锅里
  • 7. 等稍微凝固,再用铲子翻炒
  • 8. 大块的用铲子切小,继续翻炒
  • 9. 炒好装盘