水煮牛肉

水煮牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
花椒:维持皮肤和粘膜健康、维持皮肤和粘膜健康
桂皮:温中

水煮牛肉的做法

  • 水煮牛肉的做法图解1

    1.准备好调料,其实应该有干辣椒的,应该有豆瓣酱的,但是偶木有啊,偶只有回来时候偷偷带进来的老干妈啊!!!!啊啊啊啊!!!

  • 水煮牛肉的做法图解2

    2.牛肉洗净切薄片,如水泡1小时左右去血水。

  • 水煮牛肉的做法图解3

    3.切好葱,蒜,洋葱

  • 水煮牛肉的做法图解4

    4.洗净大白菜生菜

  • 水煮牛肉的做法图解5

    5.牛肉片加鸡蛋,盐,孜然粉等调料调匀,其实应该加点生粉啊,能更滑嫩啊,但素,偶木有。。。555555

  • 水煮牛肉的做法图解6

    6.拿一口大是锅,下油炒熟大白菜

  • 水煮牛肉的做法图解7

    7.另起一锅,下油,爆香葱,蒜,洋葱,然后炒老干妈

  • 水煮牛肉的做法图解8

    8.加水,放香叶啥的。。。炒的过程忘记拍鸟~~~~~原谅偶一个人手忙脚乱吧~~~~阿门

  • 水煮牛肉的做法图解9

    9.等汤煮开了,就是下牛肉片啦!一定要一片一片的滑下去哦!不过这步好麻烦哦!~~~~哎。。。木耐心的人伤不起啊!对了,牛肉全下去后,盖上盖煮3分钟哦!

  • 水煮牛肉的做法图解10

    10.把生菜盖在白菜上

  • 水煮牛肉的做法图解11

    11.然后把小锅里的东东一起倒入大锅里。。。煮~~~哇咔咔。。。因为我喜欢吃烂烂的大白菜所以煮了10分钟,其实我估计5分钟阔以啦!

  • 水煮牛肉的做法图解12

    12.汗,还是这张图片,其实是最后烧点热油,然后浇到成品上的!汗

  • 水煮牛肉的做法图解13

    13.肉片刚倒下去的样子。。

  • 水煮牛肉的做法图解14

    14.浇上油的成品哦!这个这个,我一个人足足吃了1周哦!因为我热喜欢吃生菜和大白菜,所以每天都是往里面加菜,真好吃,真下饭啊!这周肯定要肥死啦!哈哈哈!真好吃!!!!

小贴士

肉片一定要一片一片的滑下去哦!还有最后一定要浇油哦!虽然偶也表的为什么爱~~~~~嘻嘻

本菜谱由文科少爷4上传

水煮牛肉的家常做法

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