鲍鱼排骨煲的做法

• 1.排骨攒一下，鲍鱼去肚入砂锅。我这里把鲍鱼壳也放进去了，味道会更鲜美。

• 2.加适量葱姜去腥，还可以加点酒。放一把蛤蜊干，或者干海米，增鲜。味精，鸡精啥的都不需要了。

• 3.中火煮开转小火煲，一个小时后就可以了。

• 4.做好后加盐，清淡的白汤，很好入口，鲜美无比。