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红蘑蒜苔的做法
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用料:
红蘑
蒜苔
五花肉
葱蒜
酱油
味精
植物油
料酒
盐
十三香
做法:
1.
泡发好的红蘑洗净,用水焯烫
2.
蒜苔洗净切成2厘米的段
3.
五花肉切片,葱蒜切片
4.
锅放油,5层热放肉片炒
5.
炒至肉变色放葱蒜炒
6.
加料酒酱油十三香炒
7.
放红蘑炒匀
8.
最后放蒜苔继续炒,放少许水,放盐。直到蒜苔熟了加味精出锅
9.
红绿白