五香鸭舌的做法

• 1.准备食材

• 2.把鸭舌用盐搓洗干净，锅中放水、姜片烧开后放入鸭舌，用料酒去腥。捞出后清洗干净备用。

• 3.青椒切块。

• 4.姜蒜切末

• 5.起油锅煸香姜蒜。

• 6.放入鸭舌，放料酒和一点醋。

• 7.再放生抽和老抽。

• 8.放冰糖

• 9.放盐。