酸辣土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆切成细丝。
• 2. 将青椒、红椒分别切细丝。
• 3. 炒锅倒油，油热后放入蒜末爆香。
• 4. 倒入青椒、红椒、红干椒翻炒。
• 5. 再倒入土豆丝一起翻炒。
• 6. 放入白醋翻炒均匀，再放盐、鸡精，炒匀出锅。