
用料:
- 鸡大腿 一根
- 白萝卜 半根
- 红萝卜 半根
- 香菇 3个
- 菠菜 适量
- 豆腐 适量
- 海带丝 适量
- 香菜 适量
做法:
- 1. 需要的材料:鸡大腿一根(买的时候让剁好的),白萝卜半根,红萝卜半根,香菇3个,菠菜,香菜,豆腐,海带丝(海带节也可以)
- 2. 我用电饭锅炖的锅中盛满凉水,鸡腿洗净,入锅加入生姜,大火炖
- 3. 白萝卜和红萝卜切块,豆腐切块,香菇切片,菠菜,香菜切碎,海带丝,全部放入盘中
- 4. 锅开去浮沫(鸡腿中的血煮开就成了浮沫)
- 5. 加入红白萝卜和海带丝继续煮
- 6. 盘中剩下香菇,豆腐,菠菜还有香菜碎
- 7. 再煮半小时后倒入香菇,豆腐
- 8. 锅开加调味盒两小勺盐,这时肉和菜都已经炖的很烂了,转小火或拨掉电源,放入菠菜和香菜碎可以开吃了
- 9. 来一碗尝尝。。。除了海带宝宝吃不了,其它的都吃光光了