用料：
- 草虾 9只
- 柠檬汁 15毫升
- 盐 一大勺
- 姜丝 适量
- 料酒 适量
- 白砂糖 适量
小贴士：
1、因为虾带有腌料的水分，所以要一*滑进锅，不能直接扔进锅，否则容易被油溅到。
2、第三步与腌料混合即可，不用腌。
3、混合时用筷子，用手容易被扎到。
4、酸酸甜甜很开胃的一道菜。
做法：
- 1. 柠檬取汁备用。
- 2. 草虾剪去触须。
- 3. 将柠檬汁、料酒、盐、糖、姜丝与草虾混合。
- 4. 锅中油大火烧至五、六成热、转小火，将草虾一个接着一个沿着锅滑进热油中。炸2-3分钟即可。
1、因为虾带有腌料的水分，所以要一*滑进锅，不能直接扔进锅，否则容易被油溅到。
2、第三步与腌料混合即可，不用腌。
3、混合时用筷子，用手容易被扎到。
4、酸酸甜甜很开胃的一道菜。