毛豆炒肉丝的做法

• 1.里脊肉切丝,葱、姜、青椒切丝，黑木耳洗净。

• 2.热锅下油，下肉丝划油盛出。

• 3.锅内留底油爆香葱姜丝，下毛豆、木耳。翻炒均匀。

• 4.毛豆略有变色后下盐，翻炒均匀后倒入青椒和肉丝。翻炒，最后加味精出锅。

• 5.盛饭，开吃吧！