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干煸杂虾
健康功效
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
干煸杂虾的做法
![干煸杂虾的做法图解1]()
1.杂海虾剪去虾茫，洗净沥干.
![干煸杂虾的做法图解2]()
2.锅里油热，下姜，蒜，辣椒爆香.
![干煸杂虾的做法图解3]()
3.放下杂虾煸炒.
![干煸杂虾的做法图解4]()
4.待杂虾转色，加料酒去腥.
![干煸杂虾的做法图解5]()
5.加适量盐，糖，煸炒
![干煸杂虾的做法图解6]()
6.加些鲜抽煸炒，待汁收干，放葱花煸匀即可.
小贴士
做此菜不用放水，多放些料酒，干煸至汁收干，虾也熟了。
干煸杂虾的家常做法
（全部）
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.杂海虾剪去虾茫，洗净沥干.
2.锅里油热，下姜，蒜，辣椒爆香.
3.放下杂虾煸炒.
4.待杂虾转色，加料酒去腥.
5.加适量盐，糖，煸炒
6.加些鲜抽煸炒，待汁收干，放葱花煸匀即可.
做此菜不用放水，多放些料酒，干煸至汁收干，虾也熟了。
