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苹果炒肉片的做法

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  • 用料:

  • 苹果
  • 猪肉
  • 鸡精
  • 美极鲜味汁
  • 湿淀粉
  • 香油
  • 植物油
  • 白糖

做法:

  • 1. 准备的材料。苹果洗净去皮、核,切片浸泡在清水中沥干。
  • 2. 猪肉洗净切薄片,加入生粉、料酒、盐拌匀。
  • 3. 锅中倒油爆香葱姜末,放入猪肉片淋入美极鲜味汁煸炒至变色捞出。
  • 4. 下入苹果片,加入白糖。
  • 5. 加入鸡精。
  • 6. 用湿淀粉勾芡。
  • 7. 最后淋入香油。
  • 8. 出锅装盘。