凉拌蕨根粉的做法

做法：

• 1. 将蕨根粉煮软
• 2. 捞出
• 3. 过凉水
• 4. 蒜拍碎放在蕨根粉上
• 5. 放一勺醋，和盐
• 6. 锅里到油，花椒粒爆香
• 7. 去花椒不要
• 8. 花椒油浇在蕨根粉上
• 9. 拌匀即可