蒜片培根花菜卷的做法

• 1.烧锅开水， 在水中加入适量的盐和几滴油，将洗净的花菜放入锅中焯下水；

• 2. 将焯过水的花菜捞出来；

• 3.将牙签泡在水中；

• 4. 将大蒜切成片；

• 5. 铺层培根片放在下面， 在培根的一端放个花菜和两片蒜片；

• 6. 在表面刷层油，再在上面撒层黑胡椒碎；

• 7. 再将培根卷起来，将卷起来的培根花菜卷用牙签固定；

• 8.放在铺了锡纸的烤盘上，再在表面刷层油， 放入预热好的烤箱中180度15分钟； 将一根洗净的黄瓜斜切成段；

• 9. 将其中的一段立起来， 再切成片；

• 10.这样就将菱形的黄瓜片就准备好了，将切好的菱形黄瓜片摆放在盘中；

• 11.再在上面码好刚烤好的培根花菜卷，在中间装饰朵西红丝花即可。