蒜蓉辣椒酱炒花菜

蒜蓉辣椒酱炒花菜
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食材用料

蒜蓉辣椒酱 适量
烹调油 适量

蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法

  • 蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法图解1

    1.材料图。       

  • 蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法图解2

    2.花菜洗净后焯水。

  • 蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法图解3

    3.配料改刀。

  • 蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法图解4

    4.炒锅倒油,爆香葱和芹菜碎。 

  • 蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法图解5

    5.下入焯好水的花菜。

  • 蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法图解6

    6.稍炒后倒放蒜蓉辣酱。

  • 蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法图解7

    7.翻均匀后调入一点儿糖。  装盘上桌即可。

小贴士

花菜焯水更容易熟,不焯水也可以,但炒制时间会长些而且不是很容易掌握需水量。
蒜蓉辣椒酱的咸度差不多了,不必另加盐。

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蒜蓉辣椒酱炒花菜的家常做法

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