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芝麻玉米粉球的做法
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用料:
玉米粉
200克
豆沙
100克
白芝麻
适量
黑芝麻
适量
小贴士:
玉米球蒸熟后要趁湿热裹上芝麻并趁热食用。喜欢吃更香的可以包入豆沙后裹上芝麻放入油锅里炸。
做法:
1.
将玉米粉放入一个小盆里。
2.
将水一点一点地加入,一边加一边拌和揉成光滑的面团。
3.
揪一小块面团搓圆按扁成饼状,放入豆沙馅,包上揉圆成小球。
4.
把包好的玉米球放入蒸锅里蒸熟。
5.
白芝麻和黑芝麻放入炒锅里小火慢慢炒香后盛出备用。
6.
玉米球蒸熟后要趁湿热赶紧在外表上裹一层芝麻即可食用。