木耳爆炒牛肚的做法

做法：

• 1. 锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。
• 2. 放入葱和蒜瓣还有生姜爆香。
• 3. 放入牛肚加入适量盐炒匀。
• 4. 加一些料酒。
• 5. 加一些酱油上色。
• 6. 放入事先泡软的干辣椒。
• 7. 加入木耳炒匀。
• 8. 出锅前加一些葱提味即可。