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韭菜花酱肉炒年糕的做法

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  • 用料:

  • 韭菜花  一小把
  • 年糕  两根
  • 酱肉  一小块
  • 生抽  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 材料:韭菜花
  • 2. 年糕、酱肉
  • 3. 将韭菜花清洗一下。
  • 4. 放在案板上切开,待用。
  • 5. 将年糕放在案板上切成片,待用。
  • 6. 将酱肉放在案板上切成片,待用。
  • 7. 烧锅倒油烧热,下入切成片的酱肉翻炒翻炒。
  • 8. 接着,合入切好的年糕。
  • 9. 然后,加适量的水。
  • 10. 翻炒翻炒至年糕变软。
  • 11. 最后,合入切好的韭菜花,加少许生抽。
  • 12. 加少许盐。
  • 13. 加少许鸡精。
  • 14. 调味翻炒翻炒,即成。
  • 15. 盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。