鸡肉菠菜粥

鸡肉菠菜粥
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健康功效

米饭:低蛋白质
菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
料酒:低蛋白质

食材用料

鸡胸肉
清水
植物油
白胡椒粉

鸡肉菠菜粥的做法

  • 鸡肉菠菜粥的做法图解1

    1.鸡胸肉切成丝状,用少量的白胡椒粉、少量料酒和少量盐腌制10分钟

  • 鸡肉菠菜粥的做法图解2

    2.菠菜在水里焯一下。(这样可以去掉菠菜里80%的草酸)

  • 鸡肉菠菜粥的做法图解3

    3.把菠菜捞起,挤掉水,然后切碎备用。

  • 鸡肉菠菜粥的做法图解4

    4.锅里倒入少量的油,6成熟时,把腌制好的鸡丝倒入煸炒至白色。

  • 鸡肉菠菜粥的做法图解5

    5.加入菠菜,一起煸炒。

  • 鸡肉菠菜粥的做法图解6

    6.然后加4小碗水,把饭倒入,然后盖上盖子,大火烧开后用小火焖20分钟。然后开锅盖,加入适量的盐,翻拌均匀后即可。

本菜谱由素平酱吖74上传

鸡肉菠菜粥的家常做法

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