辣椒酱中翅的做法

• 1.材料：中翅（已清洗）、姜片

• 2.白芝麻

• 3.将已清洗的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。

• 4.放入盘中。

• 5.随后，搁入姜片。

• 6.加适量的料酒。

• 7.加适量的盐。

• 8.抓匀，腌制1个小时。

• 9.烧锅倒油烧热，下入腌制好的中翅煎一下。

• 10.接着，搁入适量的韩式辣椒酱。

• 11.加适量的清水。

• 12.煮开。

• 13.然后，加适量的白糖。

• 14.加适量的盐。

• 15.加适量的鸡精。

• 16.调味煮开。

• 17.煮至汤汁浓稠。

• 18.最后，出锅、装盘，撒上适量的白芝麻，即可。