辣椒酱中翅的做法

做法：

• 1. 材料：中翅（已清洗）、姜片
• 2. 白芝麻
• 3. 将已清洗的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。
• 4. 放入盘中。
• 5. 随后，搁入姜片。
• 6. 加适量的料酒。
• 7. 加适量的盐。
• 8. 抓匀，腌制1个小时。
• 9. 烧锅倒油烧热，下入腌制好的中翅煎一下。
• 10. 接着，搁入适量的韩式辣椒酱。
• 11. 加适量的清水。
• 12. 煮开。
• 13. 然后，加适量的白糖。
• 14. 加适量的盐。
• 15. 加适量的鸡精。
• 16. 调味煮开。
• 17. 煮至汤汁浓稠。
• 18. 最后，出锅、装盘，撒上适量的白芝麻，即可。