泡椒山药的做法

• 1.材料：山药、小米辣泡椒、红泡椒

• 2.将山药洗净、去皮。

• 3.放在案板上切成滚刀块。

• 4.烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。

• 5.接着，加适量的清水。

• 6.煮开，煮至山药断生。

• 7.然后，搁入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒。

• 8.最后，加适量的白糖。

• 9.加适量的鸡精。

• 10.调味炒匀，炒匀。

• 11.出锅，装盘。