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凉拌变蛋的做法
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用料:
变蛋
3颗
蒜苗
适量
盐
适量
白醋
适量
糖
少量
油泼辣子
适量
鸡精
少量
做法:
1.
需要3颗变蛋
2.
用线将变蛋分成一牙一牙
3.
取一个小碗调汁,倒入适量白醋
4.
加入少量鸡精
5.
加入少量的糖
6.
加入适量的盐
7.
最后加入适合自己口味的油泼辣椒
8.
最后将蒜苗切碎撒入汁里头,将汁浇入变蛋之上