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  • 用料:

  • 变蛋  3颗
  • 蒜苗  适量
  •  适量
  • 白醋  适量
  •  少量
  • 油泼辣子  适量
  • 鸡精  少量

做法:

  • 1. 需要3颗变蛋
  • 2. 用线将变蛋分成一牙一牙
  • 3. 取一个小碗调汁,倒入适量白醋
  • 4. 加入少量鸡精
  • 5. 加入少量的糖
  • 6. 加入适量的盐
  • 7. 最后加入适合自己口味的油泼辣椒
  • 8. 最后将蒜苗切碎撒入汁里头,将汁浇入变蛋之上